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    营养科

    随着医疗体系的发展,临床营养被列为综合治疗中的一个重要组成部分,营养科不再是简单的为患者提供就餐服务,而是扩展到临床营养治疗的方向上来。为此,北京中医医院平谷医院营养科于2011年正式成立,全科37人:其中包括营养专业人员4人,本科学历3名,大专学历1名;营养厨师、配餐员、餐厅服务人员共计33人。营养科主要是针对全院的住院病人,特别是重症患者进行营养支持,采用肠内、口服营养制剂和治疗饮食的方法达到治疗效果。营养食堂负责为住院病人提供个体化治疗膳食、药膳及院内职工的饮食供应。目前科室的工作范畴包括:对全院住院患者进行营养风险筛查,对有营养风险的患者进行营养评估、干预及监测,并为其进行个体化膳食指导。为慢病患…更多>>

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